Le nostre ricette sono pensate per chi è intollerante o allergico a certi alimenti o parti di essi, ma anche lo spreco dovrebbe essere compreso nella lista degli allergeni. Centinaia di tonnellate di cibo ogni anno finiscono letteralmente nell'immondizia, a partire dalla grande e media distribuzione per terminare con le singole famiglie. Quante volte scartiamo porzioni di alimenti non solo ancora commestibili, ma virtualmente parte di piatti da gourmet! Questa volta, quindi facciamo un favore anche all'ambiente dopo i festeggiamenti di halloween: non buttiamo i semi delle zucche svuotate: facciamoci i famosi "bruscolini", tostati e salati.
Laura
28. Dicembre, 2014 | #
Che bello, finalmente qualcuno che va oltre l'ottusità di certe affermazioni pseudoscientifiche sostenute da medici che non esito a...
Chiara
20. Novembre, 2014 | #
Grazie Cristina!!! Siamo contente che ti siano piaciute! Se cerchi altre ricette, puoi usare il nostro "motore di ricerca ad esclusione"...
Cristina
19. Novembre, 2014 | #
Grazie per l'idea, ho dovuto modificare la ricetta perche' date le allergie del mio bimbo la mia scelta di ingredienti e' limitata. Al...