Gustosissimi bigné anche per chi non può o non vuole assumere uova
Bigné, éclair… la pasta choux è un toccasana contro la tristezza! Non vediamo perché i vegani o gli intolleranti alle uova dovrebbero farne a meno: i tuorli possono essere sostituiti e il risultato è eccellente, come ci dimostra lo Chef Sauro Martella che posta la sua ricetta su Veganblog.it e che noi condividiamo (e cuciniamo allegramente!). Al posto del latte di mucca, visto che nella ricetta non è specificato, noi consigliamo quello di riso poiché quello di soia contiene maggiori potenziali allergeni Se avete altre varianti per i bigné senza uova, inviate la vostra ricetta cliccando qui
Innanzitutto buon Halloween a tutti voi! Che programmi avete per la giornata? Noi abbiamo deciso di fare qualche dolcetto speciale con i nostri bimbi in attesa della grande festa di stasera, dolcetti di grande effetto ma semplici e veloci. Tutto quello che serve è: (...)
Laura
28. Dicembre, 2014 | #
Che bello, finalmente qualcuno che va oltre l'ottusità di certe affermazioni pseudoscientifiche sostenute da medici che non esito a...
Chiara
20. Novembre, 2014 | #
Grazie Cristina!!! Siamo contente che ti siano piaciute! Se cerchi altre ricette, puoi usare il nostro "motore di ricerca ad esclusione"...
Cristina
19. Novembre, 2014 | #
Grazie per l'idea, ho dovuto modificare la ricetta perche' date le allergie del mio bimbo la mia scelta di ingredienti e' limitata. Al...