Articoli taggati con: ricette senza latticini

12
Dicembre
2014

Biscotti di Natale SENZA!

Finalmente festeggiamo anche noi intolleranti, allergici e vegani!

Kipferl vegani senza latte uova e burro

Dolci di Natale senza latte, uova e glutine? Ecco alcune idee preparate da noi, ma siamo aperte a sentire come preparate voi dolcetti e biscotti natalizi se siete intolleranti, allergici o vegani. Inviateci dunque le vostre ricette e le inseriremo nel nostro data base di ricerca ad esclusione. Intanto condividiamo con voi tutte le nostre prelibatezze, alcune delle quali sono anticipazioni delle ricette di dolci senza latte e uova che saranno contenute nel secondo libro della collana Ricette Senza e che uscirà i primi mesi del prossimo anno (...).

Scritto da: Chiara

18
Dicembre
2014

Cena di Natale Vegan

Un menù per chi ha deciso di escludere i derivati animali dalla dieta

Cena di Natale Vegan

Niente carne, pesce o derivati animali nella vostra dieta? Questo non vuol dire che la cena di Natale sia meno ricca e gustosa. Ecco la nostra proposta di menù, anche se, andando sulla pagina di ricerca potete scegliere voi stessi utilizzando il nostro data base di ricerca a esclusione.

Scritto da: Chiara

18
Dicembre
2014

Cena di Natale senza uova e latte

Con i classici rivisti da Ricette Senza, le feste saranno tali anche per noi allergici e intolleranti!

Cena di Natale senza uova e latte

Intolleranti o allergici a uova e latticini? Al cenone ci pensa Ricette Senza proponendovi un menù più che classico! Ecco quindi per voi una splendida cena a base di pesce, ma senza uova e latticini, con tanto di splendidi dolci e dolcetti! E se volete cercare ancora, guardate anche sulla nostra pagina di ricerca ricette!

Scritto da: Chiara

28
Gennaio
2015

Muffins vegani al doppio cioccolato

Ecco un'altra versione dei dolcetti anglosassoni senza latte, uova e derivati animali

Muffins al cioccolato senza latte e uova

Dopo la ricetta dei muffins ai mirtilli integrali, oggi vi proponiamo la più golosa versione al doppio cioccolato, sempre rigorosamente senza uova, latte e derivati animali. Stavolta non hanno fatto in tempo a uscire dal forno che i miei bimbi (drogati di cioccolato) se li erano già finiti... Sul prossimo libro della nostra collana Ricette Senza, dedicato ai dolci senza latte e uova (ma non solo), troverete anche un'altra versione dei nostri muffins, ma preferiamo non anticiparvi nulla! ;)

Scritto da: Chiara

11
Febbraio
2015

Chiacchiere... SENZA!

I famosi dolci di Carnevale in versione senza glutine e senza latte e uova!

Chiacchiere di Carnevale senza latte e uova

Non è Carnevale.... senza Chiacchiere! E noi oggi parliamo di "chiacchiere senza"! I dolci più famosi d'Italia, che portano nomi tra i più disparati (bugie, frappe e chi più ne ha, più ne metta), si possono infatti rifare sia senza glutine che senza latte e uova per gli amici celiaci, allergici o intolleranti. Ecco dunque le due ricette, in attesa delle castagnole senza uova, ancora in lavorazione! ;)

Chiacchiere di Carnevale senza glutine
Chiacchiere di Carnevale senza latte e uova

Scritto da: Chiara

06
Marzo
2015

Torta mimosa senza latte e uova

Da oggi anche le donne allergiche, intolleranti o vegane potranno festeggiare con questo gustoso dolce!

Torta mimosa senza uova e latte

La torta mimosa è un famosissimo dolce noto per il suo aspetto simile al fiore giallo, simbolo di femminilità. Viene per questo preparata il più delle volte in occasione della festa della donna, l'8 marzo, ma è un dolce buonissimo che si presta a tutte le occasioni.
Oggi siamo orgogliose di proporvelo in versione senza uova e latte, adatto a chi è allergico o intollerante a questi due alimenti che sempre di più si configurano come causa di problemi digestivi. In effetti la nostra preparazione è assai più digeribile, anche a detta di chi le uova e il latte li mangia senza problemi.

Scritto da: Chiara

20
Settembre
2015

Ricette Senza in onda su Radio LatteMiele

Una nuova e importante collaborazione: ogni lunedì una ricetta dal nostro sito

Ricette Senza in onda su Radio LatteMiele

RicetteSenza anche “on air”!
Da domani, lunedì 21 settembre, tutti i lunedì alle ore 11,35 su Radio Lattemiele Beatrice e Chiara proporranno una ricetta dal sito www.ricettesenza.it.
La giornalista Vicky Mangone intervisterà di volta in volta una di noi nell’ambito del magazine “Piazza Grande”, la cui filosofia è legata al vivere giusto, sano, buono e in movimento. Ci sarà il medico, l'avvocato, lo psicologo, l’opinionista, il personal trainer e ovviamente… la cucina.
Un’importante collaborazione per il nostro progetto, che grazie alla radio nazionale, permetterà a sempre un maggior numero di “intolleranti” (o vegetariani/vegani e celiaci) di attingere al nostro database per scoprire e prerarare ricette ad hoc, escludendo l’ingrediente o gli ingredienti che non vogliono o non possono assumere (per andare alla pagina del database ad esclusione cliccare qui).
Quindi da domani, tutti in ascolto! Comincerà Beatrice con una ricetta tipica ma, come nella nostra tradizione, rivisitata. Per conoscere le frequenze di Radio Lattemiele nella vostra città, cliccate qui
Per i nuovi utenti del sito: se volete, date un like a Ricette Senza sulla nostra pagina Facebook

Scritto da: Beatrice

03
Novembre
2020

Ricette Senza, arriva il secondo volume della collana

Esce in tutta Italia il nuovo libro dedicato ai dessert. Siamo tornate, sempre "senza" e più dolci che mai!

Ricette Senza, arriva il secondo volume della collana

Ne siamo consapevoli: manchiamo da tanto, troppo tempo su questo blog.
Che possiamo dire? La vita si è messa in mezzo, e come tante volte accade sconvolge i piani. Così è successo anche a noi. Diciamo che ci siamo prese una luuunga pausa sabbatica, addirittura lunga un lustro! E proprio - circostanza curiosa - in questo 2020, horribilis per eccellenza, siamo riuscite a tornare, a lavorare, a progettare, e infine (è il caso di dirlo) a “sfornare” il secondo volume della collana Ricette Senza, stavolta dedicato interamente ai dolci.
Cinquanta dolci e dessert, tutti rigorosamente senza uova, latte e derivati, ma non solo: le ricette sono divise anche per altri “senza”, ad esempio cioccolato, soia e lieviti.
La nostra ricetta per i libri è rimasta la stessa: ottime preparazioni, foto autentiche, curiosità divertenti e tanto, tanto entusiasmo.
Vi lasciamo con la coperta del nuovo nato, che sarà da dicembre in tutte le librerie e sui principali siti di acquisti online.
Va da sé che questo post non è “una tantum”: siamo tornate davvero, e questo sito tornerà ad arricchirsi di ricette, notizie e novità a intervalli regolari, ossia riprenderà il via alla grande!
Scusateci ancora per l’assenza, ci faremo perdonare…

Seguiteci anche sui nostri canali social:
Facebook https://www.facebook.com/blogricettesenza/
e da poco anche Instagram: https://www.instagram.com/ricettesenza.it/

Aiutateci a crescere! E soprattutto… diffidate delle imitazioni
Beatrice e Chiara

PS. Chi “transita” dal nostro blog ha la possibilità di prenotare il nuovo libro in anteprima, con uno sconto di 3 euro a copia e firmato dalle autrici con dedica personale: inviate una email a beatrice@ricettesenza con i vostri dati e le copie richieste e vi daremo istruzioni per finalizzare la prenotazione.

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Chiacchiere "senza"

Laura

28. Dicembre, 2014 |

Che bello, finalmente qualcuno che va oltre l'ottusità di certe affermazioni pseudoscientifiche sostenute da medici che non esito a...

Chiara

20. Novembre, 2014 |

Grazie Cristina!!! Siamo contente che ti siano piaciute! Se cerchi altre ricette, puoi usare il nostro "motore di ricerca ad esclusione"...

Cristina

19. Novembre, 2014 |

Grazie per l'idea, ho dovuto modificare la ricetta perche' date le allergie del mio bimbo la mia scelta di ingredienti e' limitata. Al...

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