Curry di melanzane senza derivati animali
Curry di melanzane vegan
Con un occhio alla cucina indiana siamo andate a scovare questa gustosa ricetta sul blog 108 ricette vegetariane. E' un curry vegan, non contiene nessun derivato animale e (se non siete allergici alle solanacee) si presta per una bella serata tra amici. Gustatelo anche per noi!
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La ricetta contiene i seguenti ingredienti "a rischio":
- Melanzane
- Zucchero bianco
- Soia
- Olio d'oliva
